Denne cognac er produceret af 100% Ugni Blanc-druer, der er dyrket i Birac, sydøst for byen Cognac i Frankrig. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 30 år.
Den er dobbelt destilleret og har været lagret 3 år på franske egetræsfade.
Farven er naturlig – den gyldne tone stammer udelukkende fra egetræsfadene. Det er en fyldig og velafbalanceret cognac med delikat duft og lækker smag, der hænger længe i munden.
Den er særdeles velegnet til en kop kaffe efter et godt måltid mad og ændrer sig ikke ved yderligere henlægning.