Denne 15-års Hinch Irish Whiskey er tredobbelt destilleret og har været lagret 15 år på egetræsfade; først på fade, som tidligere har været brugt til bourbon, og derefter har den fået den sidste finish på fade, som tidligere har været brugt til sherry.
Denne skønne Oloroso Sherry Cask Finsh Irish Whiskey er et premium blend af 2003 malt whiskey samt 2008 grain whiskey.
Det er en whisky med smuk lysebrun farve med et rødligt skær samt delikat duft af friske frugter med noter af honning og blomster. Smagen er utrolig lækker og kompleks med flere lag af frugt samt en helt fantastisk og silkeblød eftersmag.
En fræk, dristig, innovativ og moderne whisky, der er produceret med stolthed i County Down.