Pulteney Distillery, grundlagt i 1826, er det nordligste destilleri på det skotske fastland. Det er beliggende i Wick på den nordøstlige spids af Skotland, som er ganske betagende med sin forrevne og forblæste klippekyst. Denne unikke beliggenhed giver Old Pulteney en helt speciel charme.
Denne Stroma Malt Whisky Liqueur har fået sit navn fra en vindblæst ø ud for den forrevne Caithness-kyst på det skotske fastlands nordøstligste spids. Øen hedder Stroma, og det kan oversættes til ”øen i strømmen”, som også refererer til de farlige strømme ved øens kyster inklusiv den berygtede Swilkie-strømhvirvel. Stromas fyrtårn advarer skibe i nærheden om disse meget kraftige strømme.
Denne Stroma whiskylíkør er lavet på Pulteney Distillery, og den er lavet af den prisvindende Old Pulteney Single Malt Whisky samt et blend af lettere malt whiskyer.
Den er destilleret i kobberkedler og har været lagret på egetræsfade i Skotland i minimum 3 år – som loven foreskriver.
Det er en fantastisk flot kobberfarvet whiskylikør med charmerende og delikate noter af toffee.
Smagen er krydret, honningagtig, blød og varm med en skøn sødme samt masser af robuste og barske undertoner – ligesom øen.
Den kan serveres ren og smager helt fantastisk – både med og uden isterninger, men den kan selvfølgelig også bruges i cocktails.
