Denne lyse rom er produceret af sukkerrør fra hele øen Réunion.
Efter filtrering har den været lagret på ståltanke, inden den er blevet tappet på flaske.
Det er en flot mørk rom med utrolig ren, gyldenbrun farve.
Den har en unik og intens frugtduft samt en delikat og kompleks smag af sukkerrør og krydderier.