Denne lyse rom er produceret af sukkerrør fra hele øen Réunion.
Efter filtrering har den været lagret på ståltanke, inden den er blevet tappet på flaske.
Det er en flot lys rom med utrolig ren, klar og skinnende farve.
Den har en unik og intens duft af grønsager samt en delikat og kompleks smag af sukkerrør.