Ingredienser (til 2 cocktails)
- Skully Gin Smooth Wasabi
- East Imperial Ginger Beer
- Limejuice
- Sukkersirup
- Æggehvider
- Isterninger
- Evt. lime
Fremgangsmåde
Put 5-6 isterninger i en shaker.
Hæld 4 cl Skully Gin Smooth Wasabi, 2 cl æggehvider, 2 cl limejuice og 2 cl sukkersirup i shakeren. Sæt låget på og ryst godt.
Fyld et højt glas med isterninger, og hæld blandingen fra shakeren op i glasset. Top herefter op med East Imperial Ginger Beer.
Man kan evt. pynte med resterende skum fra shakeren og lidt limeskal, eller pynt med en limeskive (der er skåret halvt igennem) på randen på glasset.
